Жареная черешня, форель, листья шпината с манго-чилли заправкой
Жареная черешня, форель, листья шпината с манго-чилли заправкой
Жареная черешня, замоченная в мёде, вине, лайме и гвоздике, выкладывается на авокадо с слабосоленой форелью и листьями шпината. Сверху соус манго-чилли и сыр "Пармезан".